Своими руками

Гриль коптильня мангал барбекю: конструкция и принцип работы
Для приготовления кур, мяса и рыбы на открытом воздухе используются разные устройства. Самые распространённые — это гриль, коптильня, мангал и...
Домашняя электрическая коптильня для квартиры
Большинство коптилок для работы нуждаются в открытом огне для нагрева опилок или дымогенератора. Но есть коптильни, которым огонь не нужен....
Коптильная камера: сборка своими руками
Изготавливается коптильная камера своими руками из подручных материалов — бочки, старого холодильника или деревянных досок. В зависимости от объёма камеры...
Одноразовая коптильня своими руками и готовые решения
Чтобы закоптить мясо или рыбу без специальных установок, используются одноразовые коптильни из алюминиевой фольги или одноразовых форм для духовки. Такую...
Коптильня из ведра: самостоятельная сборка
Если хочется закоптить мясо или рыбу, а коптильни нет, можно для горячего копчения за несколько минут сделать коптилку из ведра...
Коптильня для сала самостоятельно: из холодильника, ведра и кирпича
Чтобы приготовить вкусную копченость своими руками, потребуется изготовить коптильню для сала. Конечно, можно купить устройство в специализированном магазине, но оно...
Электростатические коптильни: принцип работы, виды и схемы
Электростатическая коптильня своими руками упростит процесс приготовления копченых изделий, при этом самодельное устройство не испортит качество готовых изделий. Аппарат для...