Салаты с копченой мойвой: 3 лучших рецепта

Автор статьи
АА

Мойва – это самый популярный и доступный продукт. Ее кушают с жареной картошечкой, сочетают с помидорами, используют как закуску под пиво. Рецепт салата с копченой мойвой можно дополнить консервированной кукурузой или грибами.

Рецепт салата с копченой мойвой
Салат с копченой мойвой

Салат из мойвы с вареными овощами

Блюдо готовится быстро, главное – подготовить продукты. Рыбу можно купить в любом магазине, но лучший вариант – это приготовить собственными силами.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г рыбки;
  • 1 морковь;
  • 2-3 картошки;
  • 1 свёкла;
  • 1 луковицы;
  • 2 яйца;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Отварить все овощи и яйца, нарезать кубиками. Мякоть рыбки почистить и размять вилкой. Все соединить, соль положить по вкусу и добавить майонез.

Простой и быстрый салатик с мойвой

Можно приготовить простой рецепт салата с копченой мойвой. Потребуется:

  • 300 г рыбы;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • зелень.

Почистить рыбку и порезать на мелкие части. Белок с желтком потереть на терке с крупной сеткой. Сложить все в салатницу и добавить кукурузу без жидкости. Измельчить укроп, добавить майонез.

Салат из мойвы с грибами

Потребуется:

  • 200 г моркови;
  • 200 г рыбной мякоти;
  • 150-200 г лука;
  • 250 г грибов;
  • 2 дольки чеснока.

Способ приготовления:

Морковь пропустить не терке с крупной сеткой, пассировать на растительном масле. Лук оформить полукольцами и тоже обжарить. Грибочки режут пластинками, обжаривают до готовности.

Рецепт оформляется слоями. Первый – морковь и измельченный чеснок. Второй – лук. Рыба идет на третий ряд, а завершают грибы, нарезанные пластинками. На каждый слой ложится майонезная сетка. Посыпают сверху зеленью.

Фотогалерея салатов из копченой мойвы

Рейтинг автора
Автор статьи
Денис Квасов
Написано статей
188
Подпишись на паблик ВК!

Каждый день интересные статьи, фишки и лайфхаки о копчении!

Подписаться!
Adblock
detector