Копчение рыбы

Жареный угорь – довольно распространенное блюдо. Но приготовив копченый деликатес, можно будет удивить своих гостей изысканным вкусом и ароматом. Правильные...

Готовить рыбу в коптильне не всегда представляется возможным, к тому же, это довольно долго. Копченая скумбрия с жидким дымом –...

Семга обычно появляется только на праздничном столе. Готовое мясо красной рыбы стоит недешево, поэтому популярными стали копченые брюшки семги. Купить...

Копчёная сёмга очень вкусное блюдо. Но мало кто знает, что можно готовить не только саму рыбу, но и её части....

Копченая скумбрия – популярный продукт, который служит закуской или основным блюдом на праздничном столе, ее берут на природу с помидорчиками,...

Рыба популярна из-за своей невысокой стоимости и хороших вкусовых качеств. Очень быстро по времени можно приготовить скумбрию на костре, которую...

Рецепт копченых мидий не требует много времени. Так же, как и другие морепродукты, мясо необходимо предварительно мариновать. Можно готовить в...

Скумбрия копченая в мультиварке — всегда желанное блюдо в праздники и будни. Ее также можно жарить или варить суп, запекать...

Популярная, вкусная, красивая, ароматная, в меру жирная – это всё о копчёной скумбрии. А ещё она проста в приготовлении, поэтому...